{"id":2018,"date":"2011-08-08T10:06:07","date_gmt":"2011-08-08T08:06:07","guid":{"rendered":"http:\/\/alaskagirl.de\/wordpress\/?p=2018"},"modified":"2011-08-08T10:06:07","modified_gmt":"2011-08-08T08:06:07","slug":"beerenausflug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alaskagirl.de\/wordpress\/beerenausflug\/","title":{"rendered":"Beerenausflug"},"content":{"rendered":"

Ich bin in einer Region aufgewachsen, wo Bodenfrost in keinem Kalendermonat ausgeschlossen werden<\/a> kann. Dementsprechend ist das Betreiben von Nutzg\u00e4rten dort schwierig oder mit viel Aufwand verbunden. Deshalb bin ich von allem Essbaren, was einfach so in der Natur w\u00e4chst, hellauf begeistert. Als wir Kinder waren, haben wir Ausfl\u00fcge in den Wald zum Blaubeeren sammeln gemacht. W\u00e4hrend die Eltern flei\u00dfg Blaubeeren gepfl\u00fcckt haben, sind wir durch den Wald gerannt. Zum Beispiel haben wir Baumdoktor gespielt und neue (alte) Rinde auf harzige Stellen der B\u00e4ume geklebt. Au\u00dferdem haben wir mit St\u00f6ckchen die Spinnweben zwischen den Blaubeerpflanzen zu „Zuckerwatte“ aufgewickelt (sogar mit einem bisschen schlechten Gewissens, weil die Spinnen alles neu bauen m\u00fcssen). Am liebsten haben wir aber das Glasm\u00e4nnchen<\/a> gesucht. Das Glasm\u00e4nnchen ist ein Waldgeist im Schwarzwald, der W\u00fcnsche erf\u00fcllt, aber nur von Sonntagskindern gesehen werden kann. Gl\u00fccklicherweise war das Nachbarm\u00e4dchen Sonntagskind, aber gezeigt hat sich uns das Glasm\u00e4nnchen trotzdem nie. Die Blaubeerausfl\u00fcge haben aber dazu gef\u00fchrt, dass ich von den im Handel erh\u00e4ltlichen Kulturheidelbeeren immer sehr entt\u00e4uscht bin. Die sind zwar gro\u00df, aber wo sind Geschmack und vor allem die blaue Farbe? Blaubeeren ohne blaue Finger und blauen Mund, sind irgendwie nicht befriedigend.<\/p>\n

Jetzt, wo ich nicht mehr im k\u00e4ltesten Loch Deutschlands lebe, h\u00e4tte ich gerne einen Garten. Ein paar Beerenstr\u00e4ucher sollten da sein, Obstb\u00e4ume w\u00e4ren auch toll. Und Salat, Tomaten und Paprika, einfach so, ohne Gew\u00e4chshaus. Auf dem Balkon haben wir ein paar Versuche gestartet. Der ges\u00e4hte Salat w\u00e4chst gut, der aus Stecklingen aus dem Gartencenter war verlaust und ist eingegangen. Ebenso die Paprikapflanzen aus dem Gartencenter. Der ges\u00e4hte Rucola wird von den Katzen als Liegeplatz verwendet und ist dementsprechend plattgelegen. Aber immerhin wachsen nicht weit von unserer Wohnung wild Brombeeren. (Himbeerstr\u00e4uche gibt es auch zwei, aber Himbeeren sind ja schon rum). Gestern haben wir fast anderthalb Kilo Brombeeren gepfl\u00fcckt. Das hei\u00dft, D. hat Brombeeren gepfl\u00fcckt und ich hab den Kleinen davon abgehalten auf die Stra\u00dfe zu laufen oder geparkte Autos mit seinem Schuhl\u00f6ffel zu betrommeln. In den ersten f\u00fcnf Minuten hat er sich trotzdem in eine Matschpf\u00fctze gesetzt, um sich dann den ganzen Heimweg zu beschweren, dass er nass sei. Anderthalb Kilo Brombeeren haben wir also nun. Zum aktuellen Marktpreis im n\u00e4chsten Lebensmittelladen, entspricht das einer Einsparung von ca. 24 Euro. Heute wird aus dem, was der Kleine uns davon \u00fcbrig l\u00e4sst (er mag Beeren), dann Marmelade. Ich bin immernoch ganz begeistert. Da w\u00e4chst einfach so was, was man essen kann. Toll, oder?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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